カメラマン修行中
台風の通りすぎた翌日、１０月２８日（日）、両河内の西里というところで森林公園祭りが開催されました。この日は、風もなく穏やかな秋晴れでお祭り日和。
残念ながら、お祭りに行けなかった私に代わって、娘がカメラマンを引き受けてくれました。もともとカメラは大好きなのですが、今回はちょっと意気込みが違う
使命感を持って取材してきてくれたようで、たくさん撮ってきてくれました。
まず最初に食べたのはおでん。大きな釜で煮るので、満足のおいしさ！！
秋の味覚、焼き芋。
地域の子育てサークル“ＷＤ西河内”のお母さんたちが焼いた手作りクッキー
ヨーヨー屋さん
昔懐かしい竹とんぼ
茶柱会のお兄さん（？おじさん？？）が、手揉みの実演もやってたよ
かっこいい太鼓も披露、でもごめんなさい。撮影失敗！！
両河内の特産品。“わさび”と“たけのこ”が有名です 。
なんといっても女の子。光物には目がありません。母にもブローチをお土産に買ってくれました。
仕上げは流しそうめん。おなか一杯の祭り紹介でした。
両河内地域の活性化を願って地元の人たちがふんばる手作りのお祭り。森林公園祭りには、地域の人だけでなく、やませみの湯に訪れる人も立ち寄ってくれて、盛況だったようです。
来年はぜひ皆さんも、遊びに来てくださいね。
百姓とは・・・。
さきおとといの台風が壊した納屋のトタン（28日の写真と比べていただくとよくわかります）。主人は早々に修理をはじめました。
まず、こわれたところの寸法を計り、静岡では大きなホームセンターのひとつ、“ジャンボエンチョー”で資材を調達。一日かけて、ひとりでなおしてしまいました。
主人が若いころには、お茶の収穫が終わると後の管理は両親にまかせ、いろいろアルバイトをしたそうです。
そのころ大工さんのところで覚えたことが、いまでも立派に役にたっています。働くことで経験させていただいたこと、教えていただいたことは無駄にならない。 本当にありがたいですね。
“百姓は百の仕事をこなせるから百姓”、とは主人のモットー。もともと手先は器用な方ですが、こういうときは主人の根気の良さに関心します。ご苦労様でした。
恐るべし！！風台風
昨日、「なんだか風が強いなー！？」と思ったら台風だったんですねー。
あれよあれよという間に強風になり、夕方、ご近所さんへ遊びに行っていた娘を迎えに行くころにはものすごいことになっていました。道端の栗林は木が倒れているし、葉っぱだけでなくトタンの切れ端やなんかも飛んでくる。
おまけに、我が家の納屋もトタンがはがれて、大きな穴が空いていました
“台風が来るぞ”と大騒ぎをしていなかった分、不意をつかれた。高校生の息子は部活でまだ学校、どうやって迎えにいこう
・・・・。
清水市街地へは車で３０分。でも、その途中の道がどうなっているかわからない。結局、市街地にある私の実家へ頼んで迎えにいってもらい、泊めてもらうことにしました。
もう、お山の暮らしに慣れて、普段はあまり不便さを感じませんが、こういう時にはちょっと戸惑います。実家が市街地にあってよかったとつくづく思った夜でした。
朝にはすっかり風もおさまりましたが、玄関から道路いっぱいに吹き集まった葉っぱの掃除が大変！！でも、お山の茶畑には被害がなくてよかったです。
自己紹介（私の番です）
先日、園主の自己紹介をしました。
恥ずかしながら、今日は、このホームページの管理者でもある、私の自己紹介をさせていただきます。
私は、小澤ひとみです。静岡市清水区の市街地から両河内の農家、小澤家に嫁いで、もう１７年になります。
主には“お茶の販売”が担当ですが、家事や農作業補助・経理・使い走りと、いわゆる当園の“雑用係り”でございます。
趣味は・・・・？？子供が生まれてからこれまで、なんだかバタバタと過ぎてきて、趣味と言えるものをなくしてました。
でも、子供たちが成長し、少しづつ自分の時間が持てるようになり、今、“両河内女性部のサークル”や“子育てサークル”のお手伝いなど、地域の活動が趣味のひとつとなりそうです。活動を通して地元のお仲間ができるのがうれしい。日々の生活も楽しくなってきました。
後は読書。なかなか時間が作れないので、お風呂に単行本を持って入ったり、仕事場では朗読（SSweb)を聞いたりしています。本を読むと、日々の生活からちょっと気分を切り替えられるので、なんかほっとできる大切な時間です。
最近の悩みは体重が増加していくこと。自分で鏡を見ながら「なんか、私ドラえもんみたい！？」と思ったりして・・・。でも、まあドラえもんのような笑顔で日々をすごせたら、それもいいかも？？なんて思っているうちはやせそうにありません。
こんな私ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
味噌作り（最終日）
味噌作りも３日目、今日でようやく仕込みを終えました。
最終日は、米麹と大豆をミンチにかけてすりつぶし、お塩を混ぜこねる。そして、空気を抜きながら樽につめていく仕事です。
こねるのは力が要りますが、要領よくやれば半日で終わります。でも、実は最終日には、とっても大切な仕事が残っています。
物作りの一番大切な仕事は、やはり掃除。特に、こういう共同の加工所では、次の人が使いやすいよう道具類をきれいに清掃、整頓し、作業場をきれいにすることがマナーです。
この後片付けに、２時間近くはかかります。みんなの場所だから、きれいに使う。“使う前より美しく”という精神が部員の皆さんに、自然に受け継がれていることが素敵だなと思います。
さあ、この後は“麹菌くん”の仕事です。ゆっくりと熟成してくれるのを待つことにしましょう。
自家用のお味噌ですが、ご希望の方には“お茶の子倶楽部・お楽しみ券”と交換させていただきます。
おいしくなるのは今年の暮れくらいからですが、若いお味噌がお好きな方は、１１月末でも大丈夫と思います。カードの枚数をご確認くださいませ。
味噌作り２日目
昨日混ぜ合わせた米と麹。温度や湿度が整えられた醗酵機の中で良い具合に育っています。今日はこれを、朝とお昼に1回づつ切り返し。
お米の中に手を入れると、ほんわか温かく、甘酒のような香りがします。なんか、ちょっとホワッとしたようないい気持ち、お酒の弱い人なら、この香りだけで酔ってしまうかも、ポッ
作業場の方では、切り返しの合間を使って大豆を煮ます。これはなかなか体力仕事。大きな圧力釜を使って、本格的。
なんか、“味噌職人”になったような気分で、火の調整や蒸らし時間など緊張しながらの作業です。 途中でお豆をパクリ、うん、ちょうど良い具合。無事、お豆さんも煮えました
ホッ
私は、“お茶サークル”で知り合った友人（彼女はベテラン！！）とペアを組んでもらってます。昨年は始めたばかりだったので、パートナーにおんぶに抱っこで甘えてました。が、2年目の今年はそうもいきません。
よっしゃ、しっかり働くぞ！！っと意気込みはあるのですが、なかなか頭と体が回転しない・・・・
・・・・。
でも、おいしいお味噌の完成目指してがんばるぞ！！ いよいよ明日は最終日です。
今期初の味噌仕込み
昨年から、地域の加工所で味噌作りのお仲間に入れていただき、自家用のお味噌を作っています。今日は、今期初めての味噌作りです。
加工所のような施設があっても、味噌作りはなかなか手間がかかる作業です。今日から3日間かけて仕込みをしますが、昨日のお米洗いから考えると、計４日間。でも、手作り味噌はおいしいし、休憩時間のおしゃべりも楽しくて、苦になりません。
初日の今日は、お米を蒸かして麹菌にまぜ、醗酵機で寝かせるところまで。麹菌とお米をこねていると、手がさらさらになってきます。程よい蒸気と麹の作用でしょうか。麹の甘ーい香りも大好きです。 明日、切り替えしにくるころには、甘い香りを漂わせ、麹の花が咲いていることでしょう
楽しみです。
お茶喫茶・両河内
お祭りのテントの下にこしらえた“お茶喫茶・両河内”。後ろのすだれが、ちょっと“趣”をかもしだしているでしょ！？
これ、お茶サークルの先輩のアイデアなんです。まだまだ未熟な私は、経験させていただくこと、教えていただくことがたくさんで、本当に勉強になります。
よき先輩たちは、おしむことなくいろんなことをご指導くださる。たった７人の小さなサークルですが、わいわいと楽しい仲間です。
お茶サークルは、これまで両河内祭りに３回参加していますが、今回初めて“一席１００円”ということで、喫茶スタイルにしてみました。
急須つきのお茶と、お菓子（蒸パン）がつきます。蒸パンは、すだれの横でスタッフが作ってお出ししてます。
蒸パンは三種（芋入り・抹茶入り・味噌）。大人の方には味噌蒸パンが大好評。お褒めの言葉をいただいて、蒸パン担当シェフ（もちろんサークルメンバー）も、本当にうれしそうでした。
急須のお茶は、煎茶（５種）・抹茶入り玄米茶・くき茶・紅茶・ほうじ茶。それぞれメンバーが自園から持ち寄った茶葉の中から自由にお選びいただきました。一番人気は、両河内産の紅茶。普通の紅茶とは一味違う、和製紅茶の味わいを楽しんでいただけたようです。
今回は、清水みんなのお茶を創る会の皆さんが、団体で来てくださり、喫茶も賑わいました。また地元の子供たちために、科学実験を披露してくださった東海大学の学生さんも立ち寄ってくださったりと、お客様との会話が弾んで楽しいひとときでした。
次回、１１月に両河内の農協で開催される物産展でもう一度、開店の予定です。
子供みこし
昨日は、良いお天気！！お祭り日和の中での、両河内祭りとなりました。
例年、お祭りのスタートは地域にある小学校、和田島・西河内・中河内の三校が、それぞれ工夫をこらして作る“子供みこし”。今年も、かわいい神輿に仕上がりました。
和田島小学校はカービー、中河内小学校は、親トトロ・子トトロ。なかなかかわいいできばえです
そして、我が地区の西河内小学校は、ブタさん。
この“ブタさん”は、西河内小学校の先生のイメージキャラクター。娘もその先生に５年･６年と担任していただきました。
先生は、毎日、子供の予定帳を確認するとき、このブタを書いてくれます。忘れ物をしたり、こまったことがあったりすると、このブタさんが怒ったり、泣いたりします。
何事もなく、一日すべきことをきちんとできたときは、ちょうどこのお神輿のようにかわいい顔で笑ってくれます。笑顔のブタさんが３日続くとご褒美のシールがもらえる。だから娘は、笑顔のブタ君をとっても楽しみにしていました。
普通は、なにか特別なことがないとなかなか褒められることってないですよね。けれども、このブタ君は、何事もなく一日を終えたことを喜んで、褒めてくれた。だから、西河内小学校の子供たちは、このブタ君が大好きなんです。
今でも変わりなく、ブタ君は子供たちを応援してくれているんだな。娘は、素敵な先生に巡り合い、ご指導いただいたんだなと、いまさらのようにありがたい気持ちでこの神輿をながめました。
と、のんびりしている場合じゃない。私たちの店舗“お茶喫茶・両河内”も準備完了。 いよいよ開店です。
この続きは、また明日！！
行って来まーす！！
いよいよ今日は両河内祭りです。
準備もあるので、朝早くの集合。お祭りの様子、写真にとってご報告しようと思います。
では、行って来ます
- 2007年10月20日・・・占いキャンディ
- 2007年10月19日・・・自己紹介（広巳です）
- 2007年10月18日・・・天高く
- 2007年10月17日・・・トマトはえらいなー
- 2007年10月16日・・・秋祭り（森林公園祭り）
- 2007年10月16日・・・秋祭り（両河内まつり）
- 2007年10月14日・・・季節を感じて（続き）
- 2007年10月13日・・・季節を感じて
- 2007年10月12日・・・茶畑にも秋の風
- 2007年10月11日・・・未熟者ですが・・・
